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DIE LECKERSTEN SAUCEN FÜR JEDEN GESCHMACK - Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte; Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes; Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys; Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon
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DuMonts kleines Lexikon Saucen & Dips, Kristiane Müller-Urban
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Kristiane Müller-Urban
- Verlag
- DuMont-Monte
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3832088237
- ISBN13
- 9783832088231
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Soßen
- Erstveröffentlichung
- 2003
- Originaltitel
- Dumonts kleines Lexikon Saucen & Dips
- Beschreibung
- DIE LECKERSTEN SAUCEN FÜR JEDEN GESCHMACK - Basissaucen, Klassiker und Grundrezepte; Zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta und Süßes; Exotische Saucen und Dips, Relishes und Chutneys; Mit Praxistipps: Welche Sauce passt wozu, Pannenhilfe und Küchenlexikon