Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Buchkauf
Cukrářská výroba I, Ludvík Bláha, Věra Conková
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Wie neu
- Preis
- € 10,10
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Cukrářská výroba I
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Ludvík Bláha, Věra Conková
- Verlag
- Informatorium
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8086073858
- ISBN13
- 9788086073859
- Kategorie
- Kochbücher, Lehrbücher
- Beschreibung
- Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.