Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Parameter
- 163 Seiten
- 6 Lesestunden
Mehr zum Buch
Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.
Buchkauf
Domácí řeznická kuchařka, Josef Dušátko
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Josef Dušátko
- Verlag
- CPress
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 163
- ISBN10
- 8026441842
- ISBN13
- 9788026441847
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Geschenke für Oma, Heimwerken und DIY, Fleisch, Schweinefleisch, Hausschlachtung, Fleischläden, Metzgereien, Pasteten, Würste, Salami
- Bewertung
- 4,85 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Rady, jak postupovat při domácí porážce vepře, návody k výrobě uzenin (párků, vuřtů, klobás, salámů), speciálních zabijačkových výrobků (tlačenek, jaternic, jelítek, paštik, huspenin ad.), technika uzení, výroba konzerv. Pokrmy lze vyrobit i v bytě z nakoupeného masa. Doplněno kapitolou, jak si postavit domácí udírnu, návodem k uzení drobných uzenářských výrobků, receptářem se starými zabijačkovými recepty a abecedním seznamem receptů.