Mehr zum Buch
Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže, když je použijete v kuchyni při vaření. Dozvíte se, že pivo v připravovaném pokrmu nenahrazuje pouze tekutinu, ale že vhodně zvolený pivní druh je naprosto nepostradatelnou ingrediencí. Více než 20 nejlepších receptů pro knihu o pivu vybrala a připravila Marcela Titzlová.
Buchkauf
Kniha o pivu, Pavel Borowiec, Marcela Titzlová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Kniha o pivu
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Pavel Borowiec, Marcela Titzlová
- Verlag
- Smart Press
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 233
- ISBN10
- 8088244145
- ISBN13
- 9788088244141
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Bier, Für Männer
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže, když je použijete v kuchyni při vaření. Dozvíte se, že pivo v připravovaném pokrmu nenahrazuje pouze tekutinu, ale že vhodně zvolený pivní druh je naprosto nepostradatelnou ingrediencí. Více než 20 nejlepších receptů pro knihu o pivu vybrala a připravila Marcela Titzlová.