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Receptury teplých a studených jídel z "dílen" Merkuru s kalkulací na 100 porcí.
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Receptury jídel pro závodní stravování, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 16,80
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- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Merkur
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 399
- ISBN10
- 8070320265
- ISBN13
- 9788070320266
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Receptury teplých a studených jídel z "dílen" Merkuru s kalkulací na 100 porcí.