Ausverkauft
Parameter
Mehr zum Buch
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Buchkauf
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav, Milan Lion
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1986
- Einband
- (Paperback)
Keiner hat bisher bewertet.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Hospr Jaroslav, Milan Lion
- Verlag
- Merkur
- Erscheinungsdatum
- 1986
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Getränke
- Beschreibung
- Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.