Wir senden dir das abgebildete Buch

Receptury teplých pokrmů

Autoren

Jaroslav Runštuk

Buchbewertung

5,0(26)Abgeben

Parameter

Essen
Handbücher und Anleitungen
Kochbücher & Rezepte
Kochkunst & Gastronomie
Sachliteratur

Mehr zum Buch

Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009.