Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Příručka seznamuje zevrubným způsobem houbaře-začátečníky se všemi houbami, které u nás rostou a které je možno bez obav sbírat. Po úvodních slovech, která hovoří všeobecně o houbách, a po stručném popisu jednotlivých typických znaků hub seznamuje přesný popis (vzhled, výskyt, možnost záměny) a barevný obrázek houbaře s každou houbou. U každé je také uveden vhodný předpis na kuchyňskou úpravu. Obdobným způsobem upozorňuje příručka na nejčastější jedovaté houby. V další části knížky je několik předpisů na konzervování hub a na jídla z hub. Závěr tvoří rady, jak se chovat při otravě houbami.
Buchkauf
Houby v přírodě a v kuchyni, Miroslav Smotlacha, Josef Novák
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1976
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 3,05
Keiner hat bisher bewertet.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Miroslav Smotlacha, Josef Novák
- Verlag
- Merkur
- Erscheinungsdatum
- 1976
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Kochbücher, Naturwissenschaften, Kochbücher, Essen & Trinken, Biologie, Pilze & Mykologie, Pilzsammeln, Taschenbücher
- Beschreibung
- Příručka seznamuje zevrubným způsobem houbaře-začátečníky se všemi houbami, které u nás rostou a které je možno bez obav sbírat. Po úvodních slovech, která hovoří všeobecně o houbách, a po stručném popisu jednotlivých typických znaků hub seznamuje přesný popis (vzhled, výskyt, možnost záměny) a barevný obrázek houbaře s každou houbou. U každé je také uveden vhodný předpis na kuchyňskou úpravu. Obdobným způsobem upozorňuje příručka na nejčastější jedovaté houby. V další části knížky je několik předpisů na konzervování hub a na jídla z hub. Závěr tvoří rady, jak se chovat při otravě houbami.