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Handlungsorientierte Berufsbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe sowie im Ernährungshandwerk

Autoren

Hans-Heinrich Meyer

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Pädagogik

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Handlungsorientierte Berufsbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe sowie im Ernährungshandwerk, Hans-Heinrich Meyer

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Erscheinungsdatum: 1995

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