Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Atlas hub
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Ladislav Hagara
- Verlag
- Neografia
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8085186241
- ISBN13
- 9788085186246
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kunst & Kultur, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Kochbücher, Naturwissenschaften, Kochbücher, Essen & Trinken, Biologie, Fotografiebücher, Atlasse, Pilze & Mykologie, Pilzsammeln
- Bewertung
- 4,1 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Atlas 270 jedlých a nejedlých hub je doplněn recepty na přípravu houbových jídel. Tento atlas zahrnuje především běžné, hojně rozšířené druhy jedlých hub. Přináší však i málo známé druhy. Přiměřená pozornost se v něm věnuje i nejedlým a jedovatým druhům, které si méně zkušení houbaři často pletou s jedlými houbami. V přehledném popisu každého vyobrazeného druhu uvádí hlavní vnější poznávací znaky jednotlivých částí plodnice, místa a období růstu, způsob kuchyňského využití a možnosti záměny s jinými houbami podobného vzhledu.