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Vegetarian Dishes from the Middle East

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Arto Der Haroutunian

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Every one of the 12 cookbooks Arto der Haroutunian wrote became a classic; his thoughtful, erudite writing helped to explain to westerners the subtlety, complexity and diversity of Middle Eastern and North African cooking.

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Vegetarian Dishes from the Middle East, Arto Der Haroutunian

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Erscheinungsdatum: 2021
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Titel: Vegetarian Dishes from the Middle East
Sprache: Englisch
Autor*innen: Arto Der Haroutunian
Verlag: Grub Street Publishing
Erscheinungsdatum: 2021
Einband: Paperback
ISBN10: 1911667114
ISBN13: 9781911667117
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Essen, Kochkunst & Gastronomie, Essen und Trinken, Vegetarismus, Für Anfänger
Bewertung: 4 von 5 Sternen
Beschreibung: Every one of the 12 cookbooks Arto der Haroutunian wrote became a classic; his thoughtful, erudite writing helped to explain to westerners the subtlety, complexity and diversity of Middle Eastern and North African cooking.