Restaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně
Autoren
Mehr zum Buch
Shrnuje základní teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace spolu s péčí o výrobu, nabídku
Publikation
2008, hardcoverZustand
- Wie neuAusverkauft
- Gut€ 6,04
- Starke Gebrauchsspuren€ 5,39
Buchkauf
- Unbekannte Signatur
- Mechanische Beschädigung
- Verfügbarkeit
- Auf Lager
- Preis
- € 5,39
Lieferung
Zahlungsmethoden
Von Restaurace a host : základní odborné vědomosti : restaurace, hotel, kuchyně (2008) sind aktuell auf Lager verfügbar.