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Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa. le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna
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a modo mio. Piatti e storie della cucina italiana, Alessandra Dorigato
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- a modo mio. Piatti e storie della cucina italiana
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Alessandra Dorigato
- Verlag
- Edition Raetia
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 280
- ISBN10
- 8872838304
- ISBN13
- 9788872838303
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Alessandra Dorigato presenta le ricette della tradizione italiana "a modo suo" per realizzare con semplicità piatti gustosi e salutari, prevalentemente vegetariani e adatti al menu di tutti i giorni. Un ricettario ricco di idee e racconti, con pratici consigli per la perfetta preparazione di pasta fresca, risotti, zuppe, snack e dolci. E in più, conserve, confetture e altre proposte per arricchire la dispensa. le ricette del cuore di Alessandra, food blogger per passione tante ricette vegetariane per mangiare sano tutti i giorni i piatti della tradizione regionale italiana in chiave moderna