Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
V této knížce se dozvíte, jak se kult kakaového bobu rozšířil po celé Evropě a zpět do Ameriky a jak vynález jednoduchého lisu vyvolal ve výrobě čokolády revoluci. Seznámíte se i s postupy používanými při výrobě kakaového prášku, poznáte různé druhy čokolády k jídlu a už vůbec neodoláte mučivému výběru lákavých receptů od starých oblíbených až po zajímavé novinky, které jistě vzbudí vaši pozornost.
Buchkauf
Čokoláda, Jill Norman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Čokoláda
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jill Norman
- Verlag
- Champagne Avantgarde
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8070611227
- ISBN13
- 9788070611227
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Schokolade
- Erstveröffentlichung
- 1990
- Originaltitel
- The National trust little Library - Chocolate
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- V této knížce se dozvíte, jak se kult kakaového bobu rozšířil po celé Evropě a zpět do Ameriky a jak vynález jednoduchého lisu vyvolal ve výrobě čokolády revoluci. Seznámíte se i s postupy používanými při výrobě kakaového prášku, poznáte různé druhy čokolády k jídlu a už vůbec neodoláte mučivému výběru lákavých receptů od starých oblíbených až po zajímavé novinky, které jistě vzbudí vaši pozornost.