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Every luscious flavour imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas and more.
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The Perfect Scoop, David Lebovitz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Paperback)
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- Titel
- The Perfect Scoop
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- David Lebovitz
- Verlag
- Jacqui Small
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 1911127462
- ISBN13
- 9781911127468
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Every luscious flavour imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas and more.