Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Parameter
- 327 Seiten
- 12 Lesestunden
Mehr zum Buch
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Publikation
Buchkauf
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jaroslav Prugar
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 327
- ISBN10
- 8086576280
- ISBN13
- 9788086576282
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Technologie & Industrie, Wissenschaft & Mathematik, Kochbücher, Essen & Trinken, Naturwissenschaften, Universitätslehrbücher, Landwirtschaft, Technologie, Chemie, Backen, Chemie-Lehrbücher, Alkohol, Wein, Lebensmittel
- Beschreibung
- Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.