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The New Food Lover's Companion

Autor*innen

Sharon Tyler Herbst

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792 Seiten
28 Lesestunden

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Contains alphabetically arranged entries that provide definitions of nearly six thousand terms related to food, drink, and cooking, and features a selection of reference appendices, including a pasta glossary, ingredient substitutes, and measurement equivalents.

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The New Food Lover's Companion, Sharon Tyler Herbst

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Erscheinungsdatum: 2001
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Titel: The New Food Lover's Companion
Sprache: Englisch
Autor*innen: Sharon Tyler Herbst
Verlag: Barron's Educational Series
Erscheinungsdatum: 2001
Einband: Paperback
Seitenzahl: 792
ISBN10: 0764112589
ISBN13: 9780764112584
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken
Bewertung: 4,3 von 5 Sternen
Beschreibung: Contains alphabetically arranged entries that provide definitions of nearly six thousand terms related to food, drink, and cooking, and features a selection of reference appendices, including a pasta glossary, ingredient substitutes, and measurement equivalents.