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A tempting collection of delicious soups, broths, chowders, bisques, consommes and gumbos, superbly illustrated with over 730 step-by-step photographs. Features dishes from all over the world, including Hungarian Cherry Soup, Moroccan Harira, Louisiana Seafood Gumbo and Thai Fish Broth.
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New Soup Bible, Anne Sheasby
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Paperback)
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- Titel
- New Soup Bible
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Anne Sheasby
- Verlag
- Anness Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 1780192231
- ISBN13
- 9781780192239
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4,3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A tempting collection of delicious soups, broths, chowders, bisques, consommes and gumbos, superbly illustrated with over 730 step-by-step photographs. Features dishes from all over the world, including Hungarian Cherry Soup, Moroccan Harira, Louisiana Seafood Gumbo and Thai Fish Broth.