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Presents a selection of traditional and modern recipes and a discussion of the origins of all kind of English dishes. This book includes recipes ranging from eighteenth century sweetbreads to Yorkshire pudding.
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English Food, Jane Grigson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1992
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- (Hardcover)
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- Titel
- English Food
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jane Grigson
- Verlag
- Random House UK Ltd
- Erscheinungsdatum
- 1992
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0091770432
- ISBN13
- 9780091770433
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Britische Literatur
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Presents a selection of traditional and modern recipes and a discussion of the origins of all kind of English dishes. This book includes recipes ranging from eighteenth century sweetbreads to Yorkshire pudding.