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Hard seltzer is a booming category in the world of lifestyle beverages and craft brewers are lending their artisanal skills to this refreshing beverage. Simple to make, hard seltzer is a sparkling alternative. In this guide, producers share instructions for making seltzer for both commercial and home enjoyment.
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How to Make Hard Seltzer, Chris Colby
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- 2020
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- (Paperback)
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