Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego mięsa

Mehr zum Buch

Za wszystkim, co jemy, kryje się historia. Obecnie na świecie zabijanych jest 4 tysiące zwierząt. W ostatnich dziesięcioleciach zwierzęta hodowlane znikają z naszych łąk, a przemysł hodowlany zamyka je w klatkach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów istot hodowanych na mięso, mleko i jaja. Philip Lymbery przez 3 lata podróżował po świecie, badając przemysłową hodowlę zwierząt oraz jej wpływ na ludzi, zwierzęta i planetę. Odwiedza fabryki w USA, Peru, Chinach i Meksyku, ujawniając, jak pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły. Zawiera to sztuczne przyspieszanie wzrostu zwierząt, używanie chemikaliów, antybiotyków i leków hormonalnych oraz nadprodukcję zboża na paszę. Książka jest wołaniem do sumienia, wskazując na przerażające przyczyny marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania gatunków, zanieczyszczenia wód i rosnących chorób cywilizacyjnych. Autor nie zostawia czytelnika tylko z bulwersującym obrazem, ale pokazuje, jak każdy konsument może unikać mięsa, jajek i mleka pozyskiwanych w skandaliczny sposób. To wstrząsający obraz produkcji jedzenia, które ląduje na naszych talerzach, obowiązkowa lektura dla tych, którzy dbają o to, czym karmią siebie i bliskich.