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Das Paket enthält die Titel "Kochkunstführer" und "Escoffier und die Nouvelle Cuisine", die beide wertvolle Einblicke in die Kunst des Kochens bieten und die Entwicklung der modernen Küche beleuchten.
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Paket "Escoffier", 2 Bde., unbekannt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- Paket "Escoffier", 2 Bde.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- unbekannt
- Verlag
- Pfanneberg
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9783805707077
- Kategorie
- Kunst & Kultur, Kochbücher
- Beschreibung
- Das Paket enthält die Titel "Kochkunstführer" und "Escoffier und die Nouvelle Cuisine", die beide wertvolle Einblicke in die Kunst des Kochens bieten und die Entwicklung der modernen Küche beleuchten.