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F. Jürgen Herrmann
Fachrechnen im Gastgewerbe
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Elisabeth Neiger
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Korrespondenz im Hotel
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Hugo Ebinghaus
Die Baustellenpraxis
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Hermann Grüner
Der junge Koch, die junge Köchin
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Reinhold Metz
Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
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