Das Buch ist derzeit nicht auf Lager

The Balthazar Cookbook

Autoren

Buchbewertung

4,4(96)Abgeben

Parameter

Mehr zum Buch

The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.

Buchkauf

The Balthazar Cookbook, Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson

Sprache
Erscheinungsdatum: 2003
product-detail.submit-box.info.binding: (Hardcover)

Wir benachrichtigen dich per E-Mail.

Lieferung

Zahlungsmethoden

4,4

Sehr gut

96 Bewertung

Abgeben

Hier könnte deine Bwertung stehen.

Titel: The Balthazar Cookbook
Sprache: Englisch
Autor*innen: Keith McNally, Riad Nasr, Lee Hanson
Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed
Erscheinungsdatum: 2003
Einband: Hardcover
ISBN13: 9781400046355
Schlagwörter: Kochbücher & Rezepte, Frankreich, Essen, Kochkunst & Gastronomie
Bewertung: 4,4 von 5 Sternen
Beschreibung: The Balthazar Cookbook offers a meticulously translated collection of beloved French brasserie recipes from the iconic New York restaurant, Balthazar. Featuring 140 photos, it includes classic dishes like Moules à la Marinière, Coq au Vin, and Crème Brûlée, capturing the essence of French cuisine in a vibrant dining experience.