Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
"Food Chemistry: A Laboratory Manual" is a comprehensive guide for Food Chemistry courses, emphasizing the relationship between food composition and its properties. The revised edition includes practical lab exercises, updated experiments, and a supplementary online Instructor's Guide, making it essential for students and professionals in food science and technology.
Buchkauf
Food Chemistry, C. K. Yeung, Dennis D. Miller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
- Gratis Versand in ganz Österreich
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.