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A cookbook filled with recipes from these ethnically diverse islands includes instructions for preparing Polynesian, Portuguese, Chinese, Japanese, Filipino, and Vietnamese cuisine--Hawaiian style.
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Taste of Hawaii, Jean Marie Josselin
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1992
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- (Hardcover)
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- Titel
- Taste of Hawaii
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jean Marie Josselin
- Verlag
- Harry N. Abrams
- Erscheinungsdatum
- 1992
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1556701918
- ISBN13
- 9781556701917
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A cookbook filled with recipes from these ethnically diverse islands includes instructions for preparing Polynesian, Portuguese, Chinese, Japanese, Filipino, and Vietnamese cuisine--Hawaiian style.