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Questo pratico ricettario offre le migliori ricette della cucina dolomitica, come canederli e gnocchi, con istruzioni dettagliate e fotografie. Adatto anche ai principianti, include consigli su ingredienti e temperature, coprendo antipasti, zuppe, secondi e dessert per deliziare i buongustai.
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I classici delle Dolomiti. Le ricette più famose facili da preparare, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
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- 2024
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- (Hardcover)
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