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L'auteur, collectant des données sur les vignerons suisses depuis 2008, célèbre le dixième anniversaire de sa base de données avec un livre. Il présente des vignerons des six régions viticoles, leurs créations, et des récits de leur quotidien. Le volume 2 inclut 44 portraits, des recettes culinaires et des informations sur la viticulture suisse.
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vignerons, vins et cuisine – 2. 44 portraits et recettes coup de cœur des régions viticoles suisse, Tinguely Gabriel
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- 2020
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- (Hardcover)
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