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Ladurée Sucré. The Recipes

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Philippe Andrieu

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Ladurée's story began in 1862 when Louis Ernest Ladurée opened a bakery in Paris, later transforming it into a pastry shop. In 1993, it became a renowned gourmet destination known for its macarons. This book by Pastry Chef Philippe Andrieu features 100 famous recipes, showcasing the vibrant colors and elegance of French pastries.

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Ladurée Sucré. The Recipes, Philippe Andrieu

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Erscheinungsdatum: 2023
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Titel: Ladurée Sucré. The Recipes
Sprache: Englisch
Autor*innen: Philippe Andrieu
Verlag: ACC Art Books
Erscheinungsdatum: 2023
Einband: Hardcover
ISBN13: 9781788842426
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Handbücher und Anleitungen, Essen, Kochkunst & Gastronomie
Bewertung: 4 von 5 Sternen
Beschreibung: Ladurée's story began in 1862 when Louis Ernest Ladurée opened a bakery in Paris, later transforming it into a pastry shop. In 1993, it became a renowned gourmet destination known for its macarons. This book by Pastry Chef Philippe Andrieu features 100 famous recipes, showcasing the vibrant colors and elegance of French pastries.