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Challenges popular misconceptions about fats and nutrition science, revealing the distorted claims of nutrition studies while arguing that more dietary fat can lead to better health, wellness, and fitness.
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The Big Fat Surprise, Nina Teicholz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Paperback)
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- Titel
- The Big Fat Surprise
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Nina Teicholz
- Verlag
- Simon and Schuster
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 1451624433
- ISBN13
- 9781451624434
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Medizin & Gesundheit, Geschichte, Lebenshilfe, Medizin, Kochbücher, Essen & Trinken, Wissenschaft, Gesundheit, Essen, Gesunder Lebensstil, Ernährung & Diäten, Diäten, Fleisch, Käse, Fette
- Erstveröffentlichung
- 2014
- Originaltitel
- The Big Fat Surprise : Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet
- Bewertung
- 4,4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Challenges popular misconceptions about fats and nutrition science, revealing the distorted claims of nutrition studies while arguing that more dietary fat can lead to better health, wellness, and fitness.