Angličtina pro nutriční terapeuty

Mehr zum Buch

Druhá část učebnice English for Nutritionists je určena českým a slovenským studentům a doplňuje významy slovíček k jednotlivým lekcím. Obsahuje klíč k překladům a anglicko-český a česko-anglický slovník. Vedle výslovnosti zahrnuje také výklad odborných termínů v češtině, což ocení lektoři angličtiny, kteří nejsou odborníky v oblasti výživy. Učebnice je určena studentům, nutričním terapeutům a lékařům, kteří se setkávají s anglicky mluvícími klienty, plánují studium nebo práci v zahraničí, či se účastní odborných konferencí v angličtině. První část, napsaná anglicky, je vhodná pro vícejazyčné skupiny. Mnohé termíny mají latinský a řecký původ. Pedagogové mohou vybírat lekce podle úrovně a zaměření svých studentů, aniž by museli procházet učebnicí od začátku do konce. Praktická část se zaměřuje na zdravý životní styl, principy výživy a zásady vaření, včetně receptů a jejich přípravy. Teoretická část pokrývá lidské tělo ve zdraví a nemoci, výživu a prevenci onemocnění přenášených potravou, a základy klinické výživy. Tato učebnice odborné angličtiny je první v oblasti výživy a zdravého životního stylu a měla by být užitečnou pomůckou pro studenty tohoto perspektivního oboru.