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la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.
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Larousse de la Cocina Mexicana, Gironella Alicia
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Paperback)
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- Sprache
- Spanisch
- Autor*innen
- Gironella Alicia
- Verlag
- Larousse
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 464
- ISBN10
- 9702216850
- ISBN13
- 9789702216858
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4,45 von 5 Sternen
- Beschreibung
- la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.