Mehr zum Buch
Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.
Von Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě (2003) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Massimo Montanari
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8071065609
- ISBN13
- 9788071065609
- Kuratierte Auswahl
- Utváření Evropy
- Kategorie
- Andere Geschichten
- Erstveröffentlichung
- 1993
- Originaltitel
- La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
- Bewertung
- 4,2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.