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Margarine ist gesünder als Butter, Müsli nahrhafter als Weißbrot - die Liste von gängigen Ernährungsirrtümern ließe sich beliebig fortsetzen. Von A wie Alkohol bis Z wie Zucker werden liebgewonnene Ernährungsgewohnheiten und Halbwahrheiten kritisch unter die Lupe genommen.
Von Lexikon der populären Ernährungsirrtümer (2004) sind aktuell auf Lager verfügbar.
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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer, Udo Pollmer
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- Erscheinungsdatum
- 2004
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