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Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.
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La cuisine pour les nuls, Bryan Miller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
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- (Paperback)
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- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Bryan Miller
- Verlag
- Sybex
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 367
- ISBN10
- 2736123573
- ISBN13
- 9782736123574
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 1 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Outre les recettes, ce recueil décrit toutes les techniques de base de la cuisine et offre plusieurs conseils pour devenir un vrai cordon bleu.