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Brot backen

Traditionelles aus dem Holzbackofen

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  • 128 Seiten
  • 5 Lesestunden

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Backen wie früher - Vielfältige Rezepte von Schwarz- bis Hutzelbrot - Alles Wichtige über Getreide, Mehl und Teig - Ideen und Anleitungen für den Backofenbau im Garten Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.

Publikation

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Brot backen, Margret Merzenich, Erika Thier

Sprache
Erscheinungsdatum
2012
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(Paperback),
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Untertitel
Traditionelles aus dem Holzbackofen
Sprache
Deutsch
Verlag
Ulmer
Erscheinungsdatum
2012
Einband
Paperback
Seitenzahl
128
ISBN10
3800177307
ISBN13
9783800177301
Reihe
Beschreibung
Backen wie früher - Vielfältige Rezepte von Schwarz- bis Hutzelbrot - Alles Wichtige über Getreide, Mehl und Teig - Ideen und Anleitungen für den Backofenbau im Garten Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen – dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.