Overleven als Gort in Frankrijk

Mehr zum Buch

Een Franse markt is een visueel spektakel vol kleuren en geuren, met kramen vol worsten, hammen, patés, en een overvloed aan verse zeevruchten. Jong en oud komt hier samen om hun waren aan te bieden, van een compleet ingerichte kaaswagen tot een oude vrouw op de fiets met een kist preien en een paar geitenkaasjes. De diversiteit is verbluffend: twintig soorten paté en de beroemde Mara des bois-aardbeien, die een explosie van smaken bieden. Wat maakt dat alles in Frankrijk zo veel beter smaakt? Waarom is de Fransman bereid om twintig euro voor een goede kip te betalen? Ilja Gort, een fervent bezoeker van lokale markten, gaat met een glimlach op zoek naar antwoorden. Dankzij zijn jarenlange ervaring met de Franse gewoonten weet hij de vaak terughoudende landgenoten aan het praten te krijgen. Hij biedt een kijkje achter de schermen van het authentieke Franse plattelandsleven, vaak verborgen voor buitenstaanders. Met humor vertelt hij over zijn avonturen met zwarte truffelzoekers, ganzenleverkwekers en wijnboeren. Deze nieuwe bundel verhalen, rijk geïllustreerd met kleurenfoto's, is een inspirerend feelgood-boek vol geneugten van het leven op het Franse platteland, dat zeker weer een breed publiek zal aanspreken.