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Parmi les recettes présentées, les classiques (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les glaces italiennes (sorbet, semifreddo, granité), les cornets et les Esquimau, les coupes glacées.
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Desserts glacés, Tim Robinson, Sarah OBrien
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 3,63
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Desserts glacés
- Untertitel
- 180 délices ultra-frais
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Tim Robinson, Sarah OBrien
- Verlag
- Marabout
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 415
- ISBN10
- 2501051130
- ISBN13
- 9782501051132
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen, Kochen, Desserts, Eiscreme
- Beschreibung
- Parmi les recettes présentées, les classiques (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les glaces italiennes (sorbet, semifreddo, granité), les cornets et les Esquimau, les coupes glacées.