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- 208 Seiten
- 8 Lesestunden
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Die Sammlung bietet über 180 Rezepte, darunter zahlreiche laktose- und glutenfreie Optionen sowie spezielle salicylatarme Rezepte für empfindliche Tage. Sie richtet sich an Menschen, die unter unklaren Symptomen wie Allergien, Migräne oder Verdauungsproblemen leiden, und unterstützt die Umsetzung einer Histamin-Auslassdiät. Die Rezepte sind alltagstauglich und schnell zubereitet, während das Buch eine einfache tabellarische Übersicht zur Verfügung stellt. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vermeiden von Histaminliberatoren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
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Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche, Heinz Lamprecht
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Mastzellenfreundliche und histaminarme Küche
- Untertitel
- Diätanleitung und Rezeptsammlung der Schweizerischen Interessengemeinschaft Histamin-Intoleranz (SIGHI). DE
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Heinz Lamprecht
- Verlag
- tredition
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 208
- ISBN10
- 3347592670
- ISBN13
- 9783347592674
- Reihe
- Schlagwörter
- Medizin & Gesundheit, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Geschenke für Oma, Essen und Trinken, Ernährung, Diät, Gesunde Ernährung
- Beschreibung
- Die Sammlung bietet über 180 Rezepte, darunter zahlreiche laktose- und glutenfreie Optionen sowie spezielle salicylatarme Rezepte für empfindliche Tage. Sie richtet sich an Menschen, die unter unklaren Symptomen wie Allergien, Migräne oder Verdauungsproblemen leiden, und unterstützt die Umsetzung einer Histamin-Auslassdiät. Die Rezepte sind alltagstauglich und schnell zubereitet, während das Buch eine einfache tabellarische Übersicht zur Verfügung stellt. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Vermeiden von Histaminliberatoren, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.