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Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, Lutz Bertling
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
- Untertitel
- lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Lutz Bertling
- Verlag
- Dt. Fachverl.
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 205
- ISBN10
- 3871505250
- ISBN13
- 9783871505256
- Reihe
- Schlagwörter
- Sozialwissenschaften, Rechtsthematik, Recht