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Lüppo Ellerbroek
Methoden zur Identifizierung und Isolierung von Enterokokken und deren Resistenzbestimmung
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Epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland
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Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte
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Epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland
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Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte
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Anke Weißenborn
Folsäureversorgung der deutschen Bevölkerung
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Wolfgang Lingk
Humanexposition bei Holzschutzmitteln
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Epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland
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Astrid Epp
Acrylamid in Lebensmitteln - ändert Risikokommunikation das Verbraucherverhalten?
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Anke Heier
Nachweis der geografischen Herkunft von Pistazien anhand der Stabilisotopenverhältnisse
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Birgit Niemann
Lebensmittel mit Pflanzensterinzusatz in der Wahrnehmung der Verbraucher
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Epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland
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Frank-Olaf Brauerhoch
Formen und Folgen behördlicher Risikokommunikation
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Petra Luber
Campylobacteriose durch Hähnchenfleisch
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Steffi Franke
REACH: Kommunikation zum gesundheitlichen Verbraucherschutz
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Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Katharina Irena Krzikalla
Hochdruckinduzierte Veränderungen von Lebensmittelinhaltsstoffen
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Ellen Ulbig
Evaluierung der Kommunikation über die Unterschiede zwischen "risk" und "hazard"
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Carola Müller
Analytik und Vorkommen von Mutterkornalkaloiden in ausgewählten Lebensmitteln
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Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Melanie Gimpel
GC-C-IRMS in komplexer biologischer Matrix
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Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Autorenkollektiv
Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Erreger von Zoonosen in Deutschland im Jahr ...
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Achim Schulte
Assessment of the carcinogenicity of Formaldehyde (CAS No. 50-00-5)
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H. Mielke
Humanexposition bei Holzschutzmitteln
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