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Das Kochbuch der Renaissance

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Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.

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Titel: Das Kochbuch der Renaissance
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Hans-Peter von Peschke
Verlag: Artemis und Winkler
Erscheinungsdatum: 1997
Einband: Hardcover
ISBN10: 353807061X
ISBN13: 9783538070615
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher
Bewertung: 2,5 von 5 Sternen
Beschreibung: Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.