Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Nach drei Jahren Reisen durch das Land begann Sheila Lukins, die Mitautorin der Silver Palate Kochbücher und des New Basics Kochbuchs, über 600 Rezepte zu probieren, zu interpretieren und zu kreieren. Hier sind Kartoffelpüree aus Yukon Gold, ein Clambake vom Herd, Gemüse-Jambalaya, Bing-Kirsch-Chutney, Pfirsich-Pie. Quesadillas mit Ente und karamellisierten Zwiebeln, ein Burger gefüllt mit Maytag-Blauschimmelkäse, Gazpacho aus frischem und geröstetem Gemüse, Krabbenkuchen üppig mit Hummerfleisch, Orangenschale und Muskatblüte. Es ist eine sternenbespickte Feier.
Publikation
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- USA-Kochbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Sheila Lukins
- Verlag
- Könemann
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Seitenzahl
- 623
- ISBN10
- 3829008767
- ISBN13
- 9783829008761
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, USA, Essen, Amerika, Backen, Salate, Grillen, Muffins, Amerikanische Küche
- Bewertung
- 4,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Nach drei Jahren Reisen durch das Land begann Sheila Lukins, die Mitautorin der Silver Palate Kochbücher und des New Basics Kochbuchs, über 600 Rezepte zu probieren, zu interpretieren und zu kreieren. Hier sind Kartoffelpüree aus Yukon Gold, ein Clambake vom Herd, Gemüse-Jambalaya, Bing-Kirsch-Chutney, Pfirsich-Pie. Quesadillas mit Ente und karamellisierten Zwiebeln, ein Burger gefüllt mit Maytag-Blauschimmelkäse, Gazpacho aus frischem und geröstetem Gemüse, Krabbenkuchen üppig mit Hummerfleisch, Orangenschale und Muskatblüte. Es ist eine sternenbespickte Feier.