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Vollständig aktualisierte Ausgabe Dieses Buch zeugt von der Schönheit und kulinarischen Vielfalt unseres Landes. Es bietet hervorragende Rezepte junger Spitzenköche und schildert zahlreiche bemerkenswerte, teils ganz unbekannte Sehenswürdigkeiten, Wander- und Radwege durch wunderschöne Naturlandschaften. Es lohnt sich, den Empfehlungen für beschauliche Gasthöfe oder Toprestaurants in den jeweiligen Regionen zu folgen. Man lernt Wirt oder Wirtin kennen und erfährt deren jeweils typischste Rezepte. Wer in diesem Buch nur blättert, bekommt Lust aufs Nachkochen und Lust aufs Reisen durch die deutschen Länder.
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Kulinarische Reisewege, Udo Eckert
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- 2008
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