Wok

Wok (Junge Küche) Kochen mit dem Wok liegt voll im Trend, ist fettarm und gesund. Die asiatische Küche mit Gemüse, Fisch oder Fleisch schmeckt immer, gelingt leicht und ist unkompliziert. Mit diesem Buch aus der Reihe Junge Küche finden Wok-Fans viele neue und klassische, aber auch ausgefallene Rezepte. Von pikant und scharf bis süßsauer und fruchtig ist hier für jeden Geschmack etwas dabei. - über 60 Rezepte für Gerichte aus dem Wok - klassische, neue und ausgefallene Rezepte - Suppengerichte, Wok-Gerichte mit Gemüse, mit Reis & Nudeln, mit Fisch & Meeresfrüchten und mit Fleisch - Infos zu vielen Varianten, Zutaten und Beilagen - Nährwert- und Energieangaben bei jedem Rezept - ausführliches Register und viele Bilder