Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.
Buchkauf
Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny, David Beran, Andrea Beranová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 5,72
Keiner hat bisher bewertet.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- David Beran, Andrea Beranová
- Verlag
- Grada
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 79
- ISBN10
- 8024718421
- ISBN13
- 9788024718422
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Handbücher und Anleitungen, Essen, Gemüse, Obst, Dekorationen
- Beschreibung
- Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.