Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche
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Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.
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Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche, Gertrud Scherf
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Buchzustand
- Gut
- Preis
- € 5,47
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- Titel
- Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Gertrud Scherf
- Verlag
- blv
- Erscheinungsdatum
- 2014
- ISBN10
- 3835412108
- ISBN13
- 9783835412101
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden. Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr. Sammelkalender rund ums Jahr.