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Ob als Erfrischung an einem heißen Sommertag, köstliches Dessert oder kleiner Snack – Eis kommt immer gut an. Eliq Maranik beweist mit fruchtigen und milchhaltigen Eiscremes, Sorbets, Granités und Stieleis, wie vielfältig der eiskalte Genuss sein kann. Rezepte für Saucen und Garnituren runden das Buch ab.
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Eiscreme, Eliq Maranik
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- Eiscreme
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Eliq Maranik
- Verlag
- h.f. ullmann
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 80
- ISBN10
- 374152185X
- ISBN13
- 9783741521850
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Ob als Erfrischung an einem heißen Sommertag, köstliches Dessert oder kleiner Snack – Eis kommt immer gut an. Eliq Maranik beweist mit fruchtigen und milchhaltigen Eiscremes, Sorbets, Granités und Stieleis, wie vielfältig der eiskalte Genuss sein kann. Rezepte für Saucen und Garnituren runden das Buch ab.