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Essen und Psyche

Über Hunger und Sattheit, Genuss und Kultur

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  • 260 Seiten
  • 10 Lesestunden

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Ob man Figurprobleme hat oder nicht, ob man gerne kocht und ißt oder nicht - das Essen und seine Zubereitung beschäftigen uns jeden Tag. Gisla Gniech zeigt, daß Essen mehr ist als nur Ernährung.

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Essen und Psyche, Gisla Gniech

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2002
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(Paperback),
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