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Explore the heritage foods and traditions that give the United States its distinctive culinary identity-some rare, some endangered, all delicious-in this gorgeous compendium for curious eaters and home gardeners.
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The Ark of Taste, David Shields
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Ark of Taste
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- David Shields
- Verlag
- Little, Brown & Company
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 304
- ISBN10
- 031647732X
- ISBN13
- 9780316477321
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Explore the heritage foods and traditions that give the United States its distinctive culinary identity-some rare, some endangered, all delicious-in this gorgeous compendium for curious eaters and home gardeners.